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Joghurtsalat - Salata Zhabadi

         
Bild: Joghurtsalat -  Salata Zhabadi - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 kl.   Gurke ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €
300 ml   Joghurt ca. 0.23 € ca. 0.23 € ca. 0.23 €
   Knoblauchpaste*; - nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   (-2) Gehackte frische oder - getrocknete Min e; ca. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Feingewürfelte Gurke in einem Sieb abtropfen lassen und mit etwas Salz umrühren.
Molke abgießen und den Joghurt mit Knoblauchpaste mischen, Gurkenstückchen, Minze und Pfeffer zugeben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Joghurtsalat - Salata Zhabadi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Joghurtsalat - Salata Zhabadi Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Joghurtsalat - Salata Zhabadi erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kremiger Jogurt 3,5%  *   Schlangengurken (Salatgurken)

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Joghurt  *   Salat

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