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Himbeer-Kaltschale Mit RosÉWein Und Minz-Melonen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.49 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Himbeeren ca. 6.36 € ca. 5.16 € ca. 5.16 €

0.5 l Apfelsaft ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

0.5 Zitrone - unbehandelt ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

125 ml Roséwein ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

4 EL Gelierzucker extra (1:2) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Ogenmelone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zweig(e) Minze ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Himbeeren, Apfelsaft und dünn abgeschälte Zitronenschale einmal kurz aufkochen. Abkühlen lassen. Zitronenschale entfernen. Himbeeren und Apfelsaft durch ein feines Sieb streichen und mit dem Rosewein mischen. Mit Gelierzucker und Zitronensaft abschmecken. Kalt stellen. Melone schälen, entkernen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Mit feingehackter Minze bestreuen und zugedeckt mindestens eine Stunde durchziehen lassen. Die Kaltschale in Teller füllen und die Melonenscheiben darauflegen.

Nährwerte: pro Portion ca. 265 Kalorien, kein Fett

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himbeer-Kaltschale Mit RosÉWein Und Minz-Melonen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeer-Kaltschale Mit RosÉWein Und Minz-Melonen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himbeer-Kaltschale Mit RosÉWein Und Minz-Melonen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.