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Himbeeressig

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Kosten Rezept: ~9.81 €Kosten Rezept: ~10.50 €Kosten Rezept: ~10.50 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

350 g Himbeeren, Tk-Ware ca. 2.09 € ca. 3.02 € ca. 3.02 €

1.5 l Weinessig ca. 6.45 € ca. 6.45 € ca. 6.45 €

100 g Himbeeren, frisch ca. 1.27 € ca. 1.03 € ca. 1.03 €

Zubereitung:

Himbeeren auftauen mit Essig bedeckt ca. 14 Tage ziehen lassen. Essig durch ein Haarsieb abseihen, Früchte wegwerfen. Frische Himbeeren zufügen und in eine Flasche füllen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Himbeeressig werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Himbeeressig Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Himbeeressig erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.