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Hawaiian Shrimp

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Bild: Hawaiian Shrimp - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 16 Portionen:

16    Hölzerne Schaschlikspieße ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 kg   Rohe Shrimps, geschält und - entdarmt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 Dose(n)   Ananasstücke im eigenen - Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Baconscheiben in 8 cm- - Stücken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Rote Paprika in 2,5-cm- - Stücken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
250 g   Champignonköpfe ca. 1.43 € ca. 1.43 € ca. 1.43 €
1 l   Kirschtomaten ca. 4.36 € ca. 4.36 € ca. 4.36 €
1 Tasse(n)   Süß-saure Sauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Spieße 1 Stunde in Wasser einweichen. Die Shrimps in den Speck einwickeln. Die Ananasstücke abtropfen, den Saft auffangen. Die Shrimps mit Ananas, Paprika, Pilzkappen und Kirschtomaten auf die Spieße stecken. In einer kleinen Schüssel den Ananassaft mit der süß-sauren Sauce mischen. Die Spieße von jeder Seite etwa 4 Minuten grillen, bis der Speck knusprig und die Gemüse etwas gebräunt sind, dabei öfter mit der Sauce bestreichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hawaiian Shrimp werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hawaiian Shrimp Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hawaiian Shrimp erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Stücken  *   Champignons frisch - weiß  *   Holzspieße etc. XXX  *   Tomaten - Kirschtomaten

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Ananas  *   Bacon  *   Grillen  *   Hawaii  *   Shrimp

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