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Hähnchenbrustfilet Mit Gemüse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Ingwer schälen und fein würfeln. Hähnchenfilets im heißen Öl anbraten, würzen. Ingwer zufügen. Alles ca. 8 Minuten braten. Gemüse putzen, waschen, in mundgerechte Stücke schneiden. Fleisch herausnehmen, warm stellen. Gemüse im Bratfett 5 bis 10 Minuten dünsten. Kokosmilch zugießen, kurz aufkochen. Abschmecken, anrichten. Pro Person ca. 290 kcal (1220 kJ). Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten .
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Hähnchenbrustfilet Mit Gemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchenbrustfilet Mit Gemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Hähnchenbrustfilet Mit Gemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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