Gurken- oder Zucchinisalat

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

80 g Mischung aus ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

frischem Dill und ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zwiebeln, klein gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Joghurt ca. 0.20 € ca. 0.20 € ca. 0.20 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

1 EL Bienenhonig ca. 0.11 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

2 Gurken oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Zucchini, in dünne Scheiben - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die ersten 4 Zutaten gründlich mischen und dann Gurken/Zucchini zugeben. Gut kühlen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gurken- oder Zucchinisalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gurken- oder Zucchinisalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gurken- oder Zucchinisalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.