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Gulaschsuppe

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.96 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.17 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 3 Portionen:

4 Zwiebeln ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

250 g Rindsgulasch ca. 1.90 € ca. 1.90 € ca. 1.90 €

1 Lorbeerblatt ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.25 €

100 g Erbsen - Tiefkühlware ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

250 g Mais ca. 1.04 € ca. 1.22 € ca. 1.22 €

Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Mehl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sherry zum löschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zuerst die Zwiebeln im Dampfkochtopf glasig werden lassen. Die glasig gedünsteten Zwiebeln mit Sherry ablöschen. Das Rindsgulasch kurz anbraten, Wasser dazu und im geschlossenen Dampfkochtopf 20 Minuten kochen. Abschrecken, öffnen und die Erbsen und den Mais zugeben. Gut mit Cheyenne-Pfeffer abschmecken, Mehl und Milch verrühren und damit die Suppe abbinden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gulaschsuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gulaschsuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gulaschsuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.