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Rezept: Grüner Salat

Bild: Grüner Salat - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.02 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio  >2.02 €       Demeter  >2.07 €       

Zutaten für 4 Portionen:

500 gfrische Spinatblätterca. 1.00 €
250 gPilze, in Scheiben - geschnitten 
1 kl.Zwiebel, in dünne Ringe - geschnittenca. 0.03 €
50 gHaselnüsse, gehacktca. 1.00 €

Zubereitung:

Zutaten mischen und mit French dressing anmachen.


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(*) Für diese Version von Grüner Salat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blattspinat  *   Haselnusskerne - gehackt  *   Zwiebeln


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