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Gemüsesalat holländische Art

         
Bild: Gemüsesalat holländische Art - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

1 Pack.   Salatgemüse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 Tasse(n)   Mayonnaise ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 Tasse(n)   Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Schuss Salatsauce, holländische ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Prise(n)   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Prise(n)   Cayennepfeffer ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1    Schuss Zitrone ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Endiviensalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Kräuter - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Salatgemüse gibt es das ganze Jahr über in der Tiefkühltruhe. Man braucht es nur auf einem Durchschlag unter fließendem Wasser aufzutauen und gut abtropfen zu lassen. Salatgemüse mit Mayonnaise, Joghurt, Salatsauce, Salz, Cayenne und Zitrone vermischen. Auf Endiviensalat anrichten und mit Kräutern bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gemüsesalat holländische Art werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gemüsesalat holländische Art Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gemüsesalat holländische Art erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer  *   Endivien-Salat  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Joghurt - fettarm 1,5%  *   Mayonnaise, 50% Pflanzenöl  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zitronensaft

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Salate  *   Würzig

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