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Apfelbrot - Variation 4

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.55 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Brote:

750 g geschnitzelte Äpfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

250 g Rosinen ca. 0.59 € ca. 1.38 € ca. 1.38 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

125 g Haselnüsse ca. 1.24 € ca. 1.24 € ca. 1.24 €

1 EL Kakao ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

0.5 Msp. Lebkuchengewürz ca. 0.05 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 kl. Zimt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Schnaps ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

1.5 Pack. Backpulver ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Alles außer Mehl und Backpulver mischen und eine Nacht stehen lassen. Dann beide Zutaten untermischen, Laibe formen und bei 180 Grad ca 1,5 h backen. Nach einer Stunde mit Alufolie abdecken.

Ihr könnt die Teile auch einfrieren und dann länger aufheben.

Variation: Vermischt mit den üblichen Zutaten lässt sich auch sehr gut Schnitzbrot (Früchtebrot für Nordlichter) daraus machen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Apfelbrot - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Apfelbrot - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Apfelbrot - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.