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Gebackene Banane mit Baileys-Zabaione

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.70 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.60 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

GEBACKENE BANANE

3 Bananen ca. 1.02 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

3 EL Butter ca. 0.34 € ca. 0.26 € ca. 0.36 €

1 Prise(n) Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Amarettini ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Rum ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

FÜR DIE ZABAIONE

4 Eigelb ca. 0.34 € ca. 0.34 € ca. 0.34 €

Baileys (gleiche Menge wie - Eigelb) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zubereitung gebackene Banane:

Bananen in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit heißer Butter anbraten. Mit einer Prise Zucker abschmecken. Anschließend eine Handvoll "Amarettini" über den Bananen in die Pfanne zerbröseln und mit einem Schuss Rum verfeinern.

Zubereitung Zabaione:

Die Eier trennen und das Eigelb mit dem Baileys vermischen. Unter Rühren im Wasserbad das Baileys-/Eigemisch schaumig aufschlagen. Zum Schluss die Zabaione über den gebackenen Bananen verteilen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gebackene Banane mit Baileys-Zabaione werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gebackene Banane mit Baileys-Zabaione Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gebackene Banane mit Baileys-Zabaione erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.