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Äpfel im Schlafrock - Variation 2

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Kosten Rezept: ~4.95 €Kosten Rezept: ~5.78 €Kosten Rezept: ~5.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

300 g TK-Blätterteig, (5 Platten) ca. 0.73 € ca. 0.73 € ca. 0.73 €

50 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

50 g Mandeln, gehackte ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

30 g Zucker ca. 0.03 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

4 Boskop ca. 2.99 € ca. 3.49 € ca. 3.49 €

100 g Sultaninen ca. 0.24 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Teig auftauen lassen und zu 4 Quadraten von 16x16 cm ausrollen. Aus der 5. Platte 4 Kreise ausstechen.

Butter in Pfanne zerlassen, Mandeln, Zucker, Sultaninen darin anbräunen.

Die Äpfel schälen, Gehäuse ausstechen und mit der Mandelmasse füllen. Ei, verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen. Äpfel auf den Blätterteig setzten, Teig hochschlagen und die Tierkreise darauf setzen.

Im Ofen auf Backpapier bei 200°C 25 Minuten backen. Dazu paßt Vanillesauce.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Äpfel im Schlafrock - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Äpfel im Schlafrock - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Äpfel im Schlafrock - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.