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Fruchtsalat mit Ananaskäse - Variation 1

         
Bild: Fruchtsalat mit Ananaskäse - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

1    Apfelsine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Karambole ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1    Stück frische Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
6    Frische Datteln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Evtl. frische Erdbeeren - oder Himbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
125 g   Ananas-Käse (Tolko) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
etwas   flüssige Sahne oder - Milch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Geröstete Mandelblättchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Früchte vorbereiten und kleinschneiden.

Hübsch auf Tellern anrichten.

Tolko Ananas-Käse und Sahne zu einer Sauce rühren, mit Zitronensaft abschmecken und über die Früchte geben. Die Mandelblättchen auf die Sauce streuen und alles nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fruchtsalat mit Ananaskäse - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fruchtsalat mit Ananaskäse - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fruchtsalat mit Ananaskäse - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas - Stück  *   Datteln - frisch  *   Erdbeeren  *   Karambole (Sternfrucht)  *   Mandeln gehobelt  *   Orangen - unbehandelt  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Zitronensaft

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