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Froschmuffins

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.77 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.89 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 12 Portionen:

120 g Rohrzucker ca. 0.31 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

150 g Margarine - oder Butter ca. 0.45 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €

1 Limette, Schale und Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 große Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

200 g Mehl ca. 0.13 € ca. 0.17 € ca. 0.29 €

150 g Haferflocken ca. 0.24 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €

2 TL Backpulver - gehäuft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

100 g Puderzucker ca. 0.20 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

einige Spritzer grüne - Lebensmittelfarbe ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zucker mit Butter oder Margarine schaumig rühren. Erst Limettensaft und -schale, dann Eier unterrühren. Mehl mit Backpulver und Haferflocken mischen und löffelweise unter den Teig rühren. Teig in die Muffinsform füllen.

In vorgeheiztem Backofen bei 180 Grad ca. 20-30 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.

Puderzucker mit Lebensmittelfarbe und wenig Wasser zu einem Zuckerguss verrühren und damit die Muffins bestreichen. Nach Belieben bunte Smarties als Froschaugen aufkleben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Froschmuffins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Froschmuffins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Froschmuffins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.