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Rezept: Anisringe - Variation 1

Bild: Anisringe - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.29 Sterne von 28 Besuchern
Kosten Rezept: 0.86 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
EU-Bio 1.03 €       Demeter 1.24 €       

Zutaten für 1 Rezept:


Für etwa 45 Stück
2 Eierca. 0.34 €
250 gZuckerca. 0.37 €
200 gMehlca. 0.13 €
1 TLAnispulverca. 0.04 €
1 Zitroneca. 0.79 €

Zubereitung:

Eier und Zucker sehr schaumig schlagen. Mehl, Anispulver und abgeriebene
Zitronenschale unterrühren. Den Teig in einen Spritzbeutel mit großer
Sterntuelle füllen. Ringe auf vorbereitete Backbleche spritzen. Über Nacht
stehenlassen. Blech in den Backofen schieben, auf 175 Grad schalten und
etwa 25 Minuten backen; das zweite Blech nur 20 Minuten .


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(*) Für diese Version von Anisringe - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Anis, gemahlen  *   Eier - Größe M  *   Weizenmehl Type 405  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade


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