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Friesischer Pharisäer

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 107.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 39.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 39.33 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 6 Portionen:

1.5 l Starker Kaffee ca. 94.35 € ca. 26.18 € ca. 26.18 €

300 ml Kaffeelikör ca. 5.12 € ca. 5.12 € ca. 5.12 €

300 g Dunkler Kandis ca. 1.01 € ca. 1.01 € ca. 1.01 €

200 g Nusskrokant ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Rum ca. 1.57 € ca. 1.57 € ca. 1.57 €

1 l Sahne ca. 5.45 € ca. 5.45 € ca. 5.45 €

Vanilleeis ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kaffee und Kandis in einem Topf zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze zu einem Sirup kochen. (Der Sirup sollte, wenn ein bisschen auf einen Teller gegeben wird, recht schnell dick werden, in etwa wie dicker Honig). Kaffeelikör und Rum unter den Sirup mischen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen. Vanilleeis in Gläser geben und mit dem Sirup beträufeln. Sahne dar-auf verteilen und mit Krokant bestreut servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Friesischer Pharisäer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Friesischer Pharisäer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Friesischer Pharisäer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Echter Rum 40% Vol. * Haselnusskrokant * Instantkaffee Espresso * Kandiszucker * Mokkalikör * Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem * Schlagsahne frisch 30% Fett

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Dessert * Getr�nke

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