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Ananas-Rahm-Eis

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

0.5 Dose(n) Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

etwas Orangensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 g Zucker; nach Belieben die - Hälfte mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 dl Sahne ca. 2.18 € ca. 2.18 € ca. 2.18 €

2 Eiweiß;zu Schnee geschlagen ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Kandierte Kirschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

EVENTUELL

Himbeermark; leicht gesüßt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ananasstücke mit Orangensaft im Mixer pürieren, Zucker, geschlagene Sahne und Eischnee darunterziehen. Diese Creme in eine Eisschale, die kalt ausgespült wurde, füllen. Mindestens 3 Std. im Tiefkühlfach des Kühlschrankes gefrieren lassen.

Fertiges Eis mit Ananasstückchen und mit roten kandierten Kirschen garnieren, evtl. mit frischem, leicht gesüßtem Himbeermark servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ananas-Rahm-Eis werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ananas-Rahm-Eis Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ananas-Rahm-Eis erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.