Rezept: Ananas-Limetten-Salsa

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Kosten Rezept: 3.05 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 3.05 € Demeter 3.05 €

Zutaten für 1 Rezept:

0.5	frische Ananas - feingehackt	ca. 0.90 €
1	rote Chili - entkernt und fein gehackt	ca. 0.16 €
1	rote Zwiebel - fein gehackt	ca. 0.05 €
2 EL	Koriandergrün - oder Minze, fein gehackt	ca. 1.19 €
1	Limette - unbehandelt	ca. 0.19 €
3 EL	Limettensaft	ca. 0.11 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Tabasco	ca. 0.45 €

Zubereitung:

Für die Salsa Ananas, Chili, Zwiebeln, Koriander oder Minze, Limettenschale und -saft vermischen. Mit Salz und Tabasco abschmecken.

Gekühlt oder bei Raumtemperatur servieren.

Kann bis zu 3 Stunden im Voraus bereitet werden.

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(*) Für diese Version von Ananas-Limetten-Salsa werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Koriandergrün - Cilantro * Limette * Limettensaft * Peperoni - Chilies * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tabasco * Zwiebeln, rot

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