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Finnische Kokostorte

         
Bild: Finnische Kokostorte - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Benutzer(n)
Kosten Rezept: ~4.56 €Kosten Rezept: ~4.78 €Kosten Rezept: ~5.73 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

Für den Teig:
2 Tasse(n)   Mehl ca. 0.14 € ca. 0.18 € ca. 0.30 €
2    Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €
0.5 Tasse(n)   Milch - lauwarm ca. 0.07 € ca. 0.09 € ca. 0.08 €
2 Tasse(n)   Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €
2 TL   Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 EL   Kakao ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
150 g   Butter - flüssig ca. 1.19 € ca. 1.07 € ca. 1.49 €
Für die Creme:
150 g   Butter - zimmerwarm ca. 1.19 € ca. 1.07 € ca. 1.49 €
5 EL   Puderzucker ca. 0.15 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €
0.5 Tasse(n)   kalter Kaffee ca. 0.63 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
1 EL   Kakao ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
6 EL   Kokosraspeln ca. 0.43 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

Zubereitung:

Die Teigzutaten vermischen und in einer Springform bei 180°C backen. Den Kuchen auskühlen lassen und mit einem Tortenmesser teilen.

Die Zutaten für die Creme vermengen und zwischen die beiden Teighälften streichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Finnische Kokostorte werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Finnische Kokostorte Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Finnische Kokostorte erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Butter  *   Eier - Größe M  *   Instantkaffee Espresso  *   Kakao - schwach entölt  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Milch fettarm 1,5%  *   Puderzucker / Staubzucker  *   Weizenmehl Type 405  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Finnland  *   Gebäck  *   Kuchen

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