Rezept: Farmersalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.35 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
0.5 | Knollensellerie | |
1 | Apfel (Delicious) | |
4 gr. | Karotte(n) | |
1 | kl. Dose Ananas, in Stücken | |
Zitronensaft | ||
1 Becher | Joghurt (Magerjoghurt) | |
4 | tbsp Mayonnaise oder - Salatcreme | |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Salz | ca. 0.00 € | |
Zucker |
Zubereitung:
Sellerie, Karotten und Apfel dünn schälen und mit viel Zitronensaft bespritzen. Mayonnaise mit Joghurt und den Gewürzen verrühren. Sellerie, Karotten und Apfel in dünne Streifen schneiden oder raspeln und unter die Mayonnaise rühren.
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