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Fantasy Blue-Drink mit Brombeeren, Blaubeeren, Vanilleeis und Mandeln

         
Bild: Fantasy Blue-Drink mit Brombeeren, Blaubeeren, Vanilleeis und Mandeln - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.99 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

120 g   Brombeeren ca. 1.91 € ca. 1.91 € ca. 1.91 €
120 g   Blaubeeren ca. 1.20 € ca. 1.20 € ca. 1.10 €
150 g   Vanilleeis ca. 0.45 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €
1.5 EL   geröstete Mandeln ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €
1    Zitrone - unbehandelt ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
15 g   Vanillezucker ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
20 ml   Curaceau ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €
200 ml   Milch - lauwarm ca. 0.19 € ca. 0.23 € ca. 0.21 €
4    Johannisbeerträubchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Melisse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Vorbereitung:

Brombeeren, Blaubeeren waschen, gut abtropfen lassen. Zitronenschale mit Zestenreisser abziehen, fein hacken. Johannisbeeren waschen und mit Krepp trocknen.

Zubereitung:

Brombeeren, Blaubeeren und Vanilleeis, einen Teil der gerösteten Mandeln, Zitronenschale, Vanillezucker, Curaceau in den Mixer geben. Mit Milch auffüllen, alles gut mixen.

Anrichten:

In Cocktailgläser abfüllen, mit Johannisbeerträubchen und Minze garnieren und mit dem Rest der gerösteten Mandeln bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fantasy Blue-Drink mit Brombeeren, Blaubeeren, Vanilleeis und Mandeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fantasy Blue-Drink mit Brombeeren, Blaubeeren, Vanilleeis und Mandeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fantasy Blue-Drink mit Brombeeren, Blaubeeren, Vanilleeis und Mandeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blue Curacao  *   Brombeeren  *   Kulturheidelbeeren  *   Mandeln ganz - geschält  *   Milch fettarm 1,5%  *   Premium Bourbon-Vanille-Eiskrem  *   Vanillinzucker - g  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zitronenmelisse - frisch - Bund

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Alkohol  *   Beerenobst  *   Cocktail  *   Drink  *   Speise-Eis

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