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Fantasia

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.16 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.22 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

0.66666666 l Johannisbeersaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Holzstäbchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Eiweiß ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zimt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

In eine Eiswürfelschale die Hälfte vom Fruchtsaft gießen, in der Würfelformen je einen Holzspieß schräg einlegen und gefrieren lassen.

Die gefrosteten Saftwürfel mit dem restlichen Saft in Longdrinkglässer verteilen.

Eiweiß steif schlagen, Zucker gut untermischen und den Eischnee auf den Drinks verteilen.

Die Holzspieße am freien Ende mit einer Zitronenscheibe und einem Minzeblättchen verzieren, vorsichtig in den Eischnee tauchen und diesen mit Zimt bestäuben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fantasia werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fantasia Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fantasia erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.