Exotischer Rindfleischtopf

Teilen:

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.56 Sterne von 9 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 45.62 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 46.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 46.37 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

Für sechs Portionen

1 kg Rumpsteak ca. 41.99 € ca. 41.99 € ca. 41.99 €

50 ccm Sojasauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Weißwein (ersatzweise - Traubensaft) ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 EL Curry ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.31 €

6 EL Öl ca. 0.13 € ca. 0.36 € ca. 0.13 €

2 Paprika - rot ca. 1.75 € ca. 2.10 € ca. 2.10 €

4 Zwiebeln ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

1 Blumenkohl - klein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Kokoscreme (Dose) ca. 0.09 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

2 Bananen ca. 0.68 € ca. 0.67 € ca. 0.67 €

Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Fleischstreifen mit Sojasauce, 50 ccm Wein und Curry vermischen. Eine Stunde stehenlassen. Das abgetropfte Fleisch in heißem Öl in drei Portionen braun anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Paprikastreifen, Zwiebelringe und Blumenkohlröschen im Bratfett andünsten. Restlichen Wein, die Marinade und Kocoscreme zufügen und zehn Minuten in der geschlossenen Pfanne schmoren lassen. Fleisch und Bananenstückchen zufügen und noch fünf Minuten schmoren lassen.

Das Gericht mit Salz, Sojasauce und Tabasco abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Exotischer Rindfleischtopf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Exotischer Rindfleischtopf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Exotischer Rindfleischtopf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.