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Erdbeer-Muffins - Variation 1

         
Bild: Erdbeer-Muffins - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.92 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 12 Stück:

150 g   Haferkleie ca. 0.65 € ca. 0.56 € ca. 0.56 €
50 g   brauner Zucker ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
1 EL   Backpulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
100 ml   leichte Kondens- oder - Magermilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 ml   Erdbeer-Nektar oder -Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
150 g   frische oder tiefgekühlte - Erdbeeren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Eiweiß ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €
2 EL   Pflanzenöl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Erdbeeren, Eiweiß und das Öl in einer Schüssel oder im Mixer mischen. Dann mit allen Zutaten vermengen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen und den Teig einfüllen.

Ca. 17 min backen. mit frischen Erdbeeren garniert servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Muffins - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Muffins - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Muffins - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver   *   Brauner Zucker  *   Eier - halb  *   Haferkleie  *   Pflanzenöl

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Erdbeere  *   Kuchen  *   Muffin

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