Erdbeeren mit Bananen-Joghurt-Schaum

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.06 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

250 g Erdbeeren ca. 1.56 € ca. 2.25 € ca. 2.25 €

1 EL Puderzucker ca. 0.04 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 EL Orangenlikör ca. 0.21 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

2 Kleinere Bananen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Zitronensaft ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

180 g Joghurt nature ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

1 TL Vanillezucker - gehäuft (x) ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

2 EL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Erdbeeren waschen, rüsten und je nach Größe halbieren oder vierteln. Mit dem Puderzucker und dem Orangenlikör mischen. Kurz ziehen lassen.

Bananen schälen, in Rädchen schneiden und mit dem Zitronensaft, dem Joghurt, dem Vanillezucker und dem Zucker pürieren.

Zum Servieren den Bananenschaum in tiefe Dessertteller anrichten und die Erdbeeren darüber verteilen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeeren mit Bananen-Joghurt-Schaum werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeeren mit Bananen-Joghurt-Schaum Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeeren mit Bananen-Joghurt-Schaum erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.