Rezept: Erdbeer-Ananas-Bowle
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.86 Sterne von 22 Besuchern
Kosten Rezept: 6.82 € Kosten Portion: 1.14 €Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 300 g | Erdbeeren | ca. 1.87 € |
| 1 kl. | Ananas | ca. 0.80 € |
| 6 EL | Zucker - (Feinkristallzucker) | ca. 0.16 € |
| 700 ml | Weißwein - trocken | ca. 2.37 € |
| 700 ml | Sekt - trocken | ca. 2.32 € |
Zubereitung:
Erdbeeren kurz unter kaltem Wasser waschen, Stiele entfernen, Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln.
Ananas schälen, mit einem spitzen Messer die braunen Vertiefungen ausstechen und würfelig schneiden. Ananas und Erdbeeren mit Zucker vermischen und einige Stunden ziehen lassen. 1/2 Stunde vor dem Servieren mit Weißwein aufgießen, unmittelbar vor dem Servieren Sekt zugießen.
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