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Erdbeer-Ananas-Bowle

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Bild: Erdbeer-Ananas-Bowle - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: ~7.46 €
Kosten Portion: ~1.24 €
Kosten Rezept: ~8.35 €
Kosten Portion: ~1.39 €
Kosten Rezept: ~8.35 €
Kosten Portion: ~1.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 6 Portionen:

300 g   Erdbeeren ca. 1.87 € ca. 2.70 € ca. 2.70 €
1 kl.   Ananas ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €
6 EL   Zucker - (Feinkristallzucker) ca. 0.10 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
700 ml   Weißwein - trocken ca. 2.37 € ca. 2.37 € ca. 2.37 €
700 ml   Sekt - trocken ca. 2.32 € ca. 2.32 € ca. 2.32 €

Zubereitung:

Erdbeeren kurz unter kaltem Wasser waschen, Stiele entfernen, Erdbeeren je nach Größe halbieren oder vierteln.

Ananas schälen, mit einem spitzen Messer die braunen Vertiefungen ausstechen und würfelig schneiden. Ananas und Erdbeeren mit Zucker vermischen und einige Stunden ziehen lassen. 1/2 Stunde vor dem Servieren mit Weißwein aufgießen, unmittelbar vor dem Servieren Sekt zugießen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdbeer-Ananas-Bowle werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdbeer-Ananas-Bowle Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdbeer-Ananas-Bowle erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas - Stück  *   Erdbeeren  *   Sekt  *   Wein - Riesling  *   Zucker - Raffinade

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Bowle

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