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Englisches Shortbread für die Adventjause

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Durchschnitt: 6.38 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~3.12 €Kosten Rezept: ~2.68 €Kosten Rezept: ~3.62 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

250 g Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

125 g Kristallzucker ca. 0.11 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 Pack. Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

400 g Mehl ca. 0.26 € ca. 0.34 € ca. 0.58 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Salz und Backpulver unterheben und dann gut durchkneten.

Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche etwa einen halben Zentimeter dick ausrollen, Kekse ausstechen.

Nun wird das Rohr auf etwa 180 Grad vorgeheizt, das Backblech eingefettet oder mit Backpapier ausgelegt.

Die Kekse werden auf das Blech gelegt und mit einer Gabel einige Male eingestochen. Etwa 20 bis 25 Minuten backen, dann die Kekse abkühlen lassen.

Vorsicht - die Kekse brechen sehr leicht!

Gut zu wissen:

Die Menge der angegebenen Zutaten reicht für ca. 50 Stück.

(*) Für diese Version von Englisches Shortbread für die Adventjause werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Englisches Shortbread für die Adventjause Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Englisches Shortbread für die Adventjause erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.