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Altes nahrhaftes Bauerngericht

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Durchschnitt: 7.03 Sterne von 33 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~1.39 €
Kosten Portion: ~0.35 €Kosten Rezept: ~1.50 €
Kosten Portion: ~0.38 €Kosten Rezept: ~1.44 €
Kosten Portion: ~0.36 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

3 Eigelb ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

1 Prise(n) Muskatblüte ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

0.5 l Milch - lauwarm ca. 0.47 € ca. 0.58 € ca. 0.52 €

Weißbrot ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

1 Spritzer Rosenwasser ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

Zubereitung:

Drei Eigelbe mit einer Messerspitze Muskatblüte verrühren, ein halbes Liter aufgekochte Milch hinzuschütten und ständig rühren.

Diese Masse auf eine Schale mit geschnittenem Weißbrot schütten.

Die alten Bauern schmeckten auch mit einem Spritzer Rosenwasser ab, das es in Apotheken oder türkischen Lebensmittelgeschäften auch noch heute zu kaufen gibt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Altes nahrhaftes Bauerngericht werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Altes nahrhaftes Bauerngericht Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Altes nahrhaftes Bauerngericht erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.