Rezept: Eisberg-Hähnchen-Mango-Salat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.64 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
2 | Hähnchenbruststücke - gekocht, in Würfeln | |
1 gr. | Mangos - in Würfeln | |
1 | Kopf Eisbergsalat | ca. 0.60 € |
Dressing | ||
1 Pack. | Joghurt | |
1 EL | Zitronensaft | ca. 0.04 € |
1 EL | Honig | ca. 0.11 € |
1 TL | Currypulver - oder mehr | ca. 0.10 € |
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Das Hähnchenfleisch mit den Mangowürfeln und dem kleingerupften Eissalat in eine großen Salatschüssel geben.
Joghurt, Zitronensaft, Honig, Curry, Salz und Pfeffer zusammenrühren und über den Salat geben. Alles gut mischen.
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