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Eierlikörkuchen - Variation 2

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Kosten Rezept: ~6.51 €Kosten Rezept: ~8.40 €Kosten Rezept: ~9.25 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 15 stücke:

250 g Butter ca. 2.39 € ca. 1.79 € ca. 2.49 €

100 g Zartbitter-Schokolade ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

0.25 l Eierlikör ca. 1.42 € ca. 1.42 € ca. 1.42 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

150 g Dunkle Kuvertüre ca. 0.52 € ca. 2.29 € ca. 2.29 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

50 g Helle Kuvertüre ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

1 Pack. Backpulver ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Butter zerlassen, schaumig rühren, Zucker unterrühren und die Eier nach und nach zufügen. Mehl und Backpulver mischen, unterrühren, die klein gehackte Zartbitter-Schokolade mit dem Eierlikör zugeben.

Teig in eine gefettete Backform füllen, im vorgeheizten Backofen (175oC) ca. 60 Minuten backen. Den ausgekühlten Kuchen mit Kuvertüre überziehen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eierlikörkuchen - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eierlikörkuchen - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eierlikörkuchen - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.