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Der beste Nudelsalat (Jamie Oliver)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.99 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

300 g Klein muschelförmige - Nudeln Gnobetti ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Knoblauchzehen ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

250 g Gelbe Cocktailtomaten ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

250 g Rote Cocktailtomaten ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

1 Handvoll schwarze Oliven - entsteint ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

2 EL Schnittlauch - frisch ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

1 Hand voll Basilikumblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Gurke ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

4 EL Weißweinessig ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

7 EL Natives Olivenöl extra ca. 1.12 € ca. 1.12 € ca. 0.54 €

Meersalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Zubereitung:

Einen großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen. Die Pasta mit dem Knoblauch hineingeben, al dente kochen (etwa fünf Minuten ), abgießen und unter kaltem Wasser abkühlen lassen. Den Knoblauch beiseite legen - Sie brauchen ihn noch für das Dressing. Die Pasta in eine Schüssel geben.

Tomaten, Oliven, Schnittlauch, Basilikum und Gurke in kleine Stücke hacken (etwa halb so groß wie die Nudeln) und mit der Pasta vermischen.

Die Knoblauchzehen schälen und im Mörser zerdrücken. Essig, Öl und Gewürze zufügen. Das Dressing über den Salat geben und nach Belieben abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Der beste Nudelsalat (Jamie Oliver) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Der beste Nudelsalat (Jamie Oliver) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Der beste Nudelsalat (Jamie Oliver) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Basilikum - frisch * Essig - Weißweinessig * Knoblauch * Meersalz * Oliven schwarz, ohne Stein * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz, gemahlen * Schlangengurken (Salatgurken) * Schnittlauch - frisch * Tomaten - Kirschtomaten

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Kalt * Salat * Teigware * Tomate

Der beste Nudelsalat (Jamie Oliver)

Zutaten für 4 Portionen:

Zubereitung:

Gut zu wissen:

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