Werbung/Advertising

Der Beste Kirschstreusel der Welt

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.06 Sterne von 18 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.02 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

Hefeteig

500 g Mehl ca. 0.32 € ca. 0.43 € ca. 0.72 €

1 Pack. Backhefe - frisch ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

75 g Zucker ca. 0.07 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

80 g Butter ca. 0.76 € ca. 0.57 € ca. 0.80 €

Füllung

600 ml Kirschen; bis 1/3 mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Pack. Roten Tortenguss ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zucker (so 2-4 El) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Streusel

350 g Mehl ca. 0.23 € ca. 0.30 € ca. 0.51 €

200 g Butter ca. 1.91 € ca. 1.43 € ca. 1.99 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

100 g Mandelblättchen - geröstet ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

0.5 TL Zimt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

1 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Hefeteig klassisch zubereiten (also mit Vorteig), muss ich, glaub' ich,
doch nicht genauer erklären, oder ;-)? Kirschen abtropfen lassen, Saft
auffangen und davon so viel abmessen, wie man für 2 Päckchen
Tortenguss bräuchte. Tortenguss anrühren, wie angegeben nur eben (da
ein Päckchen mehr) mit weniger Flüssigkeit. Wenn er fertig ist,
Kirschen dazu und abkühlen lassen.

Für die Streusel alle Zutaten vermischen (Butter am besten weich und
in Flöckchen reintun), Mandeln zum Schluss vorsichtig unterheben. Teig
ausrollen, Kirschen drauf, Streusel drauf, bei 200 Grad (vorgeheizt) in
den Ofen und 1/2 Stunde backen.

Wichtig: Butter verwenden (keine fiese Margarine) und die Mandeln
vorher anrösten!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Der Beste Kirschstreusel der Welt werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Der Beste Kirschstreusel der Welt Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Der Beste Kirschstreusel der Welt erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.