Danziger Goldwasser - Variation 1

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.57 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.57 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

FÜR DEN ANSATZ

1 l Branntwein ca. 8.56 € ca. 7.13 € ca. 7.13 €

100 g Frische Rosenblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Orangenblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 g Zimtblüten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 g Nelken ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

ZUM FERTIGMACHEN

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

2 EL Rosenwasser ca. 1.80 € ca. 1.80 € ca. 1.80 €

2 EL Orangenblütenwasser ca. 1.22 € ca. 1.22 € ca. 1.22 €

3 Blatt Goldschaum ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Man füllt den Branntwein, die Rosenblätter und Orangenblüten, die Zimtblüten und Nelken in Flaschen und lässt sie 14 Tage ausziehen.

Dann läutert man den Zucker, vermischt den destillierten Branntwein mit demselben, fügt Rosen- und Orangenblütenwasser und den Goldschaum hinzu, füllt ihn auf Flaschen, verkorkt sie gut und bewahrt das Goldwasser an kühlem Orte auf.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Danziger Goldwasser - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Danziger Goldwasser - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Danziger Goldwasser - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.