Werbung/Advertising

Crepes mit Erdbeerfüllung

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.88 Sterne von 25 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~4.30 €Kosten Rezept: ~6.01 €Kosten Rezept: ~6.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

100 g Weizenmehl ca. 0.06 € ca. 0.09 € ca. 0.14 €

0.25 l Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

1 EL Zucker ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 Spur Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Butter ca. 0.19 € ca. 0.17 € ca. 0.24 €

500 g Erdbeeren ca. 3.11 € ca. 4.49 € ca. 4.49 €

2 Pack. Vanillinzucker ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

30 g Mandelstifte ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

Zubereitung:

Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz zu einem dünnflüssigen Teig verrühren. Die Hälfte der Butter zergehen lassen und unter den Teig rühren. Teig 15 Minuten ruhen lassen.

Erdbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen, dann halbieren und mit Vanillinzucker und Mandelstiften vermischen.

In einer Pfanne jeweils einen Teil der restlichen Butter erhitzen und dünne goldgelbe Crepes ausbacken.

Die Erdbeermischung auf den heißen Crepes verteilen, aufrollen und warm stellen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Crepes mit Erdbeerfüllung werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Crepes mit Erdbeerfüllung Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Crepes mit Erdbeerfüllung erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.