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Creme com Frutas Frescas, Creme mit frischen Früchten

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Bild: Creme com Frutas Frescas, Creme mit frischen Früchten - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.58 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 4 Portionen:

200 g   Löffelbiskuits ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €
1 kg   Verschiedene Früchte - Äpfel, Orange, Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Erdbeer, Papaya, Kiwi, - Mango, Weintraube, etc. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Marmelade; je nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
100 g   Nüsse - gehackt ca. 1.99 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €
Creme
1 l   Milch - lauwarm ca. 0.95 € ca. 1.15 € ca. 1.05 €
6    Eigelbe ca. 0.51 € ca. 0.51 € ca. 0.51 €
3 EL   Speisestärke ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €
5 EL   Zucker - evtl. mehr ca. 0.08 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €
1 Becher   Vanillezucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zutaten der Creme verquirlen und einmal kurz aufkochen. Zur Seite stellen.

Eine Schüssel mit Löffelbiskuits auslegen. Dann die verschiedene Früchte - in dünne Scheiben geschnitten - schichtweise hineinlegen (je Lage nur eine Fruchtsorte) und zwischen der einzelnen Fruchtschichten jeweils eine dünne Cremeschicht geben. Nahc Belieben auf jede Cremeschicht etwas Marmelade streichen. Die letzte Schicht sollte aus Creme bestehen. Mit gehackten Nüssen bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Creme com Frutas Frescas, Creme mit frischen Früchten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Creme com Frutas Frescas, Creme mit frischen Früchten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Creme com Frutas Frescas, Creme mit frischen Früchten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb  *   Haselnusskerne - gehackt  *   Löffelbiscuit  *   Milch fettarm 1,5%  *   Speisestärke  *   Vanillinzucker - Päckchen  *   Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Brasilien  *   Kalt  *   Süssspeise

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