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Chinesische Süß-Sauer-Sauce III

Bild: Chinesische Süss-Sauer-Sauce III - Zutaten

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.42 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 EL Erdnussöl ca. 0.22 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

50 g Ingwer; kandiert klein - gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL Knoblauchpulver - gehäuft ca. 0.01 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

4 EL Essig; weiß ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Zucker ca. 0.06 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 EL Soja-Sauce; kräftig ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

235 ml Hühnerbrühe ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

0.5 EL Speisestärke ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Jö und Sam Waring 13.02.94 ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Öl heiß machen, vom Feuer nehmen und alle Zutaten (in der gegebenen Reihenfolge einrühren (Maisstärke vorher mit der Hühnerbrühe verrühren).

Aufkochen, köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chinesische Süß-Sauer-Sauce III werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chinesische Süß-Sauer-Sauce III Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chinesische Süß-Sauer-Sauce III erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.