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Chicken Fingers

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Kosten Rezept: ~2.47 €Kosten Rezept: ~11.20 €Kosten Rezept: ~10.61 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

2 Hähnchenbrustfilets ca. 1.85 € ca. 10.47 € ca. 9.87 €

Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

Mehl ca. 0.02 € ca. 0.03 € ca. 0.04 €

1 Becher Cornflakes - zerstoßen ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

60 g Senf ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

60 g Honig ca. 0.26 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

Zubereitung:

Hähnchenbrustfilets in fingergroße Stücke schneiden, mit Eigelb, etas Mehl und zerstoßenen Cornflakes panieren. Diese fingerförmigen Streifen dann einfach frittieren.

Für die Sauce zu gleichen Teilen milden, hellen Senf und flüssigen Honig mischen.

Dieses zunächst etwas verwegen anmutende Dip eignet sich für alles Gegrillte, besonders zum Pinseln. Wenn der Honig kandiert, bleibt er nämlich haften und alles wird knusprig.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chicken Fingers werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chicken Fingers Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chicken Fingers erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.