Werbung/Advertising

Weihnachtsbrote

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.30 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

210 g Haselnüsse, gerieben ca. 2.09 € ca. 4.19 € ca. 4.19 €

140 g Feinster Zucker ca. 0.12 € ca. 0.21 € ca. 0.21 €

50 g Zartbitter-Schokolade ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

70 g Butter ca. 0.56 € ca. 0.50 € ca. 0.70 €

1 Frisches Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Prise(n) Jodsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Mehl ca. 0.06 € ca. 0.09 € ca. 0.14 €

Für den Guß

2 Frische Eigelb ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

100 g Puderzucker ca. 0.20 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

1 Pack. Boubon-Vanillezucker ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

1 Zitrone - fr.ausgepr.Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten.

Aus dem Teig einen schmalen Brotlaib formen. Anschließend in einen halben Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Die Scheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.

Bei 180øC 10-15 Minuten im Elektroherd backen; im Umluftherd 10-15 Minuten bei 170øC.

Für den Guß: Eigelb mit Puder- und Vanillezucker gut verrühren. Einige Tropfen Zitronensaft zufügen. Den Guß auf die abgekühlten Weihnachtsbrote streichen und trocknen lassen.

:Garzeit : ca. 10-15 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Weihnachtsbrote werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Weihnachtsbrote Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Weihnachtsbrote erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.