Sandwich mit Sprossen und Brie

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.31 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.31 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

8 Radieschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 g Alfalfa-Sprossen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Blätter Kopfsalat - evtl. Hälfte mehr ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

120 g Brie-Käse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

60 g Salatmayonnaise ca. 0.18 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Salz + schw. Pfeffer a.d.M. ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

4 Scheibe(n) Sandwich-Toastbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Radieschen putzen, waschen, trockentupfen und in schmale Scheiben schneiden. Alfalfa-Sprossen und Salat waschen und gut abtropfenlassen. Brie in Scheiben schneiden. Knoblauchzehen schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Mayonnaise und Knoblauch verrühren und mit Salz und Pfeffer pikant würzen. Toastbrotscheiben mit etwas Knoblauchmayonnaise bestreichen. Zwei Brotscheiben mit Salat, Radieschen, Brie und Sprossen belegen. Übrige Mayonnaise daraufgeben und mit den restlichen zwei Scheiben bedecken. Sandwich diagonal durchschneiden.

:Pro Person ca. : 570 kcal :Pro Person ca. : 2387 kJoule :Zubereitung : ca. 10 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Sandwich mit Sprossen und Brie werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Sandwich mit Sprossen und Brie Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Sandwich mit Sprossen und Brie erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.