Rezept: Quark-Äpfel
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.73 Sterne von 26 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.95 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 3 Portionen:
| 150 g | Magerquark | ca. 0.21 € |
| 2 | Eigelb | ca. 0.17 € |
| 40 g | Zucker | ca. 0.06 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 0.5 TL | Zitronenschale - abgerieben | |
| 20 g | Sultaninen | ca. 0.05 € |
| 750 g | Äpfel, mittelgroß | |
| 20 g | Butter | ca. 0.14 € |
Zubereitung:
Die ersten sechs Zutaten verrühren. Von den Äpfeln oben jeweils einen Deckel abschneiden, Früchte aushöhlen. Fruchtfleisch hacken und unter den Quark rühren. Äpfel mit der Quarkmasse füllen, die Deckel aufsetzen. Butter in feuerfester Form zerlassen, Äpfel hineinsetzen udn im vorgeheizten Ofen bei 180oC etwa 20 Minuten backen.
Heiss mit Toast oder Weißbrot servieren.
:Pro Person ca. : 339 kcal :Pro Person ca. : 1419 kJoule :Garzeit : ca. 20 Minuten
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Dresdner Stollen 1 Rezept Preise: Discount: 28.01 € EU-Bio: 31.60 € Demeter: 35.27 € Am Abend vorher die Rosinen in Rum einweichen. Alle Zutaten abwiegen und bei Zimmertemperatur stehen lassen, bis auf die Milch und die Hefe. Am nächsten Tag |
 | Eier-Rösti mit Rhabarber-Kompott 4 Portionen Preise: Discount: 4.74 € EU-Bio: 5.27 € Demeter: 5.34 € Den Rhabarber rüsten (D: putzen) und in Stücke schneiden. Mit dem Rotwein, Zimtstengel und Zucker in eine Pfanne geben. Zugedeckt so lange kochen lassen, bis der |
 | Rosenkohlauflauf mit Haselnüssen 4 Portionen Preise: Discount: 6.52 € EU-Bio: 6.88 € Demeter: 7.01 € Rosenkohl putzen, in Salzwasser 7 Minuten blanchieren, abschrecken und abtropfen lassen. Zwiebel würfeln, Nüsse grob hacken, Thymianblättchen abzupfen. Käse |
 | Bauernwähe 8 Portionen Preise: Discount: 5.77 € EU-Bio: 5.32 € Demeter: 14.12 € Margarine, Wasser, Mehl und Salz mit dem Handrührgerät verkneten, 20 Minuten kalt stellen. Porree, Sellerie und Möhren waschen, putzen, fein schneiden und |
 | Rotkrautsalat mit Schafskäsesauce 2 Portionen Preise: Discount: 1.23 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.88 € Den Schafskäse mit einer Gabel fein zerdrücken. Die Buttermilch, die saure Sahne, Öl und Essig dazu geben. Alles zu einer glatten Sauce verrühren. Das Rotkraut |
