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Pflaumenkugeln mit Dörrobst und Nüssen

         
Bild: Pflaumenkugeln mit Dörrobst und Nüssen - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

200 g   Haferflocken - zart ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €
100 g   Honig - flüssig ca. 0.44 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €
250 g   Getrocknete Pflaumen ca. 2.25 € ca. 2.25 € ca. 2.25 €
100 g   Rosinen ca. 0.24 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €
300 g   Haselnüsse - gemahlen ca. 2.99 € ca. 5.98 € ca. 5.98 €
200 g   Getrocknete Aprikosen ca. 1.59 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €
100 g   Getrocknete Apfelringe ca. 2.49 € ca. 2.49 € ca. 2.49 €
1 TL   Zimt ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.16 €
2 cl   Pflaumenschnaps - auf Wunsch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.75 Tasse(n)   Kokosraspeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Pflaumen, Aprikosen und Äpfel zerkleinern. Bis auf die Kokosraspeln alles vermengen und verkneten. Die gesamte Masse durch den Fleischwolf geben. Dann die Kugeln in den Kokosflocken rollen.

Tip: Man kann auf die Mischung, bevor man sie durch den Wolf gibt, ein Glas Pflaumenschnaps geben.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pflaumenkugeln mit Dörrobst und Nüssen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pflaumenkugeln mit Dörrobst und Nüssen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pflaumenkugeln mit Dörrobst und Nüssen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelscheiben - getrocknet  *   Aprikosen - getrocknet  *   Bienenhonig Auslese  *   Haferflocken zart  *   Haselnusskerne gemahlen  *   Kalifornische Trockenpflaumen  *   Kokosraspeln gemahlen  *   Sultaninen ungeschwefelt  *   Zimt - gemahlen

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Haferflocken  *   Haselnuss  *   Praline  *   Süßware

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