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Milchreis mit Ananas
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 4 Portionen:
Zubereitung:
Beeren auftauen, Kokosmilch, Milch und Zucker aufkochen. Reis einstreuen, 30 Minuten quellen lassen. Reis erkalten lassen. Kokosraspeln rösten. Beeren pürieren, Vanillezucker einrühren. Ananas würfeln, unterheben. Aus Reis Nocken abstechen. Alles anrichten, mit Kokosraspel bestreuen.
Zubereitungsz. : ca. 45 Minuten
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Milchreis mit Ananas werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Milchreis mit Ananas Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Milchreis mit Ananas erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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