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Kartoffelpuffer ’Bombay’

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

600 g Kartoffelpuffer, Fertigprod. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Bananen ca. 1.02 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

10 Scheibe(n) Putenaufschnitt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 EL Mandelblättchen ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.14 €

100 g Mango-Chutney ca. 0.90 € ca. 0.90 € ca. 0.90 €

1 EL TK-Petersilie - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

20 Cocktailkirschen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln auf ein mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad von jeder Seite etwa 5 Minuten backen. Bananen in Scheiben schneiden. Putenaufschnitt und Banenenscheiben auf den Puffern verteilen, mit Curry würzen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 10 Minuten überbacken. Aus dem Ofen nehmen, auf jeden Puffer einen Klecks Mango-Chutney geben, mit Petersilie bestreuen und mit Cocktailkirschen garniert servieren.

:Pro Person ca. : 555 kcal :Pro Person ca. : 2324 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffelpuffer ’Bombay’ werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffelpuffer ’Bombay’ Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffelpuffer ’Bombay’ erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.