Stichwort: Bratling     
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Rezepte 1 bis 10 von 234

Gemüse-Tofu-Pflänzchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.39 €
EU-Bio: ~4.88 €
Demeter: ~5.12 €
Den Kohlrabi und die Möhren schälen, waschen und auf der Rohkostreibe sehr fein raspeln. Den Lauch putzen, waschen und fein hacken. Die Knoblauchzehen schälen und ...

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Gemüse-Käse-Bratlinge

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.15 €
EU-Bio: ~2.08 €
Demeter: ~2.39 €
Geschroteten Weizen in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten. Möhren und Sellerie schälen und mit dem Schnitzelwerk raspeln. Zwiebel sehr feinwürfelig schneiden. Den ...

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Tofukracher

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.04 €
Demeter: ~3.48 €
Tofu in kleine Würfel schneiden, in sehr heißem Öl knusprig braten. Gewürze darüberstreuen, kurz mit anbraten. Tofukracher eignen sich besonders gut, um sie als ...

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Karottenpuffer mit Crème-fraîche-Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.36 €
EU-Bio: ~6.07 €
Demeter: ~6.50 €
Die Karotten und die Kartoffeln schälen, waschen und reiben oder fein raffeln. Die Zwiebeln fein hacken und zusammen mit Creme fraiche, feingehackter Petersilie, den ...

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Haferflocken-Frikadellen (Laibchen)

3 Portionen
Preise:
Discount: >8.45 €
EU-Bio: >6.37 €
Demeter: >6.66 €
Haferflocken-Frikadellen: Wasser und Butter aufkochen, die Haferflocken beimengen, beiseite stellen und 15 Minuten zugedeckt quellen lassen. Die Bierhefe, Salz und die ...

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Linseneierkuchen mit Mexikanischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.20 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >3.93 €
Für die Eierkuchen die Linsen im Blitzhacker so fein wie Mehl zerkleinern. Pfefferschote halbieren, Kerne entfernen, Schotenhälften waschen und fein ...

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Gebackene Kürbislaibchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >8.87 €
Demeter: >9.27 €
Kürbis raspeln, etwas salzen, eine halbe Stunde stehen lassen und dann gut auspressen. Mehl darunterziehen. Schafkäse zerbröseln. Eier und Dill verquirlen, würzen, ...

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Ricottaküchlein

8 Portionen
Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~6.01 €
Demeter: ~5.51 €
Ricottakäse mit den Eiern verrühren, Mehl darübersieben, Parmesan und Petersilie hinzufügen und die Zutaten gut miteinander verarbeiten. Mit Salz und Muskat ...

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Buchweizen-Pickert mit Kürbisgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.94 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~6.14 €
Kartoffeln schälen, reiben und dann mit Salz, Eiern, Mehl und Milch verrühren. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, mit einem Löffel jeweils etwas Teig hinein geben ...

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Kartoffelküchlein - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >2.12 €
Dafür werden rohe Kartoffeln auf einem entsprechenden Hobel in feine Streifen geschnitten und nur mit Salz und Pfeffer gewürzt. Dann in kleinen Häufchen in einer ...

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