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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.
Rezepte mit Preis
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Rezepte 81 bis 90 von 6197
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Rezepte 81 bis 90 von 6197
Arme-Leute-Gans - Faggots

Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~5.08 €
Demeter: ~5.44 €
Das Rezept stammt aus Mittelengland und Nordengland. Die Leber nach dem Enthäuten und Ausschneiden der harten Gefäßteile klein schneiden. Speck und Zwiebeln ...
Glace de viande - Konzentrierte Fleisch- oder Knochenbrühe

Preise:
Discount: ~19.69 €
EU-Bio: ~19.16 €
Demeter: ~20.87 €
Glace de viande ist als Basis für mehrere Saucen-Gerichte geeignet. Empfehlenswert ist daher, nach dem Erkalten in Kunststoffbehälter für Eiswürfel abzufüllen und ...
Spinat-Rösti

Preise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~3.83 €
Demeter: ~4.60 €
Am Vortag die Kartoffeln ungeschält im Dampfkörbchen knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Am Zubereitungstag die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel (D: ...
Smoltkoken

Preise:
Discount: ~3.63 €
EU-Bio: ~5.61 €
Demeter: ~5.91 €
Sämtliche Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Aus dem Teig Rollen mit einem Durchmesser von 4 cm formern. Die Rollen etwa eine Stunde im Kühlschrank ...
Blanquette de veau - Weißes Kalbsvoressen

Preise:
Discount: ~56.75 €
EU-Bio: ~56.71 €
Demeter: ~56.99 €
Das Fleisch in Stücke von 50 bis 70 Gramm schneiden und blanchieren. Die Bouillon oder das Wasser aufkochen und das Fleisch wieder beigeben. Den Wein, das Bouquet garni ...
Welsh Cakes

Preise:
Discount: ~2.89 €
EU-Bio: ~3.13 €
Demeter: ~4.11 €
Diese Kekse werden auf einer gusseisernen Platte gebacken - ein Indiz dafür, wie altertümlich dieses Rezept ist. Welsh cakes sind besonders knusprig und trocken, denn ...
Karamell-Bananen

Preise:
Discount: ~1.56 €
EU-Bio: ~1.75 €
Demeter: ~1.63 €
Die geschälten Bananen längs halbieren, jede Hälfte quer in zwei Stücke teilen. Im heißen Öl rundum golden braten. Zucker mit Essig und Wasser zum hellen ...
Himbeersorbet - Variation 1

Preise:
Discount: ~12.60 €
EU-Bio: ~10.26 €
Demeter: ~10.26 €
4 von 5 Teilen der Himbeermenge in eine Schüssel füllen. Zucker, Saft, zufügen, mischen, 2 Stunden ziehen lassen. Im Mixer pürieren, durch ein Sieb streichen. ...
Faggots

Preise:
Discount: ~7.09 €
EU-Bio: ~7.27 €
Demeter: ~7.64 €
Die Leber häuten und mit dem Speck und den Zwiebeln kleinschneiden. Die Gewürze dazugeben. Die Masse in einem geschlossenem Topf 1/2 Stunde schmoren lassen. Fett ...
Gnulpf

Preise:
Discount: ~1.47 €
EU-Bio: ~1.26 €
Demeter: ~1.26 €
Erst den Tequila, dann den Orangensaft in ein Glas schütten und den Blue Curacao zuletzt eingießen. Ähnlich wie beim Tequila Sunrise sollte sich ein ...
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