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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Vitaminaufstrich mit Wildkräutern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.89 €
EU-Bio: ~1.27 €

Die Kräuter mit der Zwiebel und den Weizenkeimlingen fein hacken. Butter mit Topfen (D: Quark) vermischen und die Kräutermasse unterrühren. Eventuell noch 1 bis 2 EL ...

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Rote Zwiebelmarmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.18 €
EU-Bio: ~1.90 €

Zwiebeln schälen, in Streifen schneiden und in einem Topf mit heißem Olivenöl glasig dünsten. Knoblauch fein hacken und zu den Zwiebeln geben, mit Salz und ...

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Spitzwegerichsirup

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.23 €
EU-Bio: ~10.75 €

Wasser, Spitzwegerich, Pfefferminze, Orangen- und Zitronenscheiben in einem Topf aufkochen und zugedeckt zwanzig Minuten ziehen lassen. Danach abseihen und den Saft mit ...

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Spitzwegerichbier

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.61 €
EU-Bio: ~5.23 €

Dieses Grundrezept mit 3kg Brot ergibt etwa 15 Liter Bier. Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Brot und den Spitzwegerich in ein sehr großes Gefäß geben und das ...

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Gemüsenudeln mit Kresse-Joghurt-Sauce

6 Portionen
Preise:
Discount: ~14.46 €
EU-Bio: ~12.25 €

Teigwaren sucht man in diesem Rezept vergebens. Allerdings geben die in lange Stücke geschnitten Gemüse gute "Nudeln" ab. Die Stielansätze der Tomaten entfernen und ...

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Löwenzahnknospengratin mit Roquefort und Bärlauch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.12 €
EU-Bio: ~5.22 €

Die Blütenknospen waschen, etwa 1 Stunde in Salzwasser einlegen, abgießen. Wasser, Weinessig und Salz aufkochen und die Knospen darin kurz blanchieren, mit kaltem ...

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Löwenzahnsalat mit Tofu

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.22 €
EU-Bio: ~2.13 €

Löwenzahn, Paprika und Tomaten auf einer Platte anrichten. Restliche Zutaten zu einer Sauce verrühren und über den Salat gießen. Tofu mit den ...

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Zwetschgen-Mohn-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~4.78 €

Alle Teigzutaten verkneten. Abgedeckt an einem warmen Ort 30 bis 40 Minuten gehen lassen. Marzipan und Zucker verkneten. Milch und Salz aufkochen, Mohn zugeben, ...

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Löwenzahnkapern

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.63 €
EU-Bio: ~0.47 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ein Glas mit 500 ml Inhalt. Die 4 ersten Zutaten in ein sauberes Glas mit Schraubendeckel füllen, die ...

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Grüne Hühner

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.53 €
EU-Bio: ~17.22 €

Dieses Rezept wird Goethes Großmutter zugeschrieben. Pfeffer, Rosmarin und Wachholderbeeren mörsern. Die Hühnerbrüste halb in Fleischbrühe, halb in Weißwein ...

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