Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Knauzen aus Oberschwaben   1 Rezept Preise: Discount: 2.82 €   EU-Bio: 3.03 €   Demeter: 10.43 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 20 Knauzen. Das Mehl in eine große Schüssel geben. In die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe hineinbröckeln   (579)
	Vegane Knoblauchrahmsuppe   1 Rezept Preise: Discount: 2.24 €   EU-Bio: 2.85 €   Demeter: 2.81 € Eine vegane Köstlichkeit und ein Test, der zeigt, wer die wahren Freunde sind ... Den Knoblauch in dem Fett anschwitzen. Das Mehl unterrühren und unter   (264)
	Knoblauchrahmsuppe   4 Portionen Preise: Discount: 3.34 €   EU-Bio: 4.20 €   Demeter: 4.43 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel glasig dünsten. Den Knoblauch schälen, die Zehen längs vierteln und kurz   (275)
	Semmel-Speckknödel - Variation 1   1 Rezept Preise: Discount: 4.95 €   EU-Bio: 5.18 €   Demeter: 5.60 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. acht Knödel. Brötchen in kleine Würfel schneiden, wenn nötig im Backofen bei 100° C noch etwas trocknen. Speck fein   (450)
	Shrikand - Safranquark   1 Rezept Preise: Discount: 33.58 €   EU-Bio: 34.96 €   Demeter: 35.06 € Die Menge der Zutaten ist für ca. 10 Personen gedacht. Safran ist eines der teuersten Gewürze, daher der hohe Preis. Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut   (151)
	Scherenschleifer - Saure Kartoffeln aus dem Saarland   4 Portionen Preise: Discount: 2.26 €   EU-Bio: 2.79 €   Demeter: 3.91 € Scherenschleifer waren früher als Reisegewerbetreibende unterwegs, als solche nicht sehr angesehen und folglich nicht mit Reichtümern gesegnet. Das   (1848)
	Apfelcurrysuppe mit Schalotten und Ingwer   4 Portionen Preise: Discount: 4.04 €   EU-Bio: 4.71 €   Demeter: 4.77 € Die geschälten Äpfel vom Kerngehäuse befreien und in Stücke schneiden. Mit den geschälten und feingehackten Schalotten sowie der gepressten Knoblauchzehe und   (855)
	Charosset   1 Rezept Preise: Discount: 2.78 €   EU-Bio: 3.87 €   Demeter: 3.75 € Charosset ist fester Bestandteil des Abendessens am Vorabend des jüdischen Pessach-Festes (Seder). Die Äpfel schälen und reiben, mit Mandeln, Nüssen, Rosinen   (733)
	Dachziegel-Auflauf   4 Portionen Preise: Discount: 4.53 €   EU-Bio: 4.67 €   Demeter: 4.71 € Backofen rechtzeitig auf 200°C (Umluft: 180°C) vorheizen. Eine flache Auflaufform mit Öl (I) einpinseln. Fleischtomaten und Mozarella in 1/2 cm,   (1618)
	Geröstete Pastinaken mit Orangenzesten   6 Portionen Preise: Discount: 3.89 €   EU-Bio: 3.88 €   Demeter: 3.92 € Pastinaken waschen, schälen und in streichholzgroße Stifte schneiden. Von der Orange die Schale am besten mit dem Zestenreißer in feine Streifen (Zesten)   (535)
	Dinkelauflauf Radegundis   4 Portionen Preise: Discount: 3.55 €   EU-Bio: 4.79 €   Demeter: 5.08 € Milch und Bouillon zusammen aufkochen, den Dinkelschrot beigeben und 15 bis 20 Minuten zugedeckt quellen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel,   (453)
	Arbeiterforelle   4 Portionen Preise: Discount: 4.96 €   EU-Bio: 6.05 €   Demeter: 5.25 € Fleischwurst häuten, vierteln, und die Wurstviertel quer halbieren. Zwiebel und Gewürzgurken kleinschneiden. Wurstachtel auf der Schnittfläche mit Senf   (1043)
	Einfaches Vollkorn-Mischbrot   1 Rezept Preise: Discount: 9.41 €   EU-Bio: 1.71 €   Demeter: 1.79 € Wer keine Getreidemühle sein Eigen nennt, der kann sich Roggen und Weizen sicher auch im Bioladen seines Vertrauens mahlen lassen. Ansonsten ist natürlich auch   (520)
	Normannischer Chicoree   4 Portionen Preise: Discount: 9.59 €   EU-Bio: 11.97 €   Demeter: 11.97 € Für dieses Rezept benötigen Sie 4 feuerfeste, gut gefettete Formen mit ca. 500ml oder eine mit ca. 3 Litern Inhalt. Chicoree längs halbieren, Strunk entfernen.   (232)
	Schenkeli   1 Rezept Preise: Discount: 4.53 €   EU-Bio: 4.73 €   Demeter: 5.54 € Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker rühren, bis die Masse hell und schaumig ist. Ein Ei nach dem andern, Zitrone und Kirsch beigeben und 1/4 Stunde   (900)

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