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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Kuttel-Eierstich-Suppe

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.29 €
EU-Bio: ~1.55 €

Wegen des langen Kochvorganges empfiehlt es sich, gleich eine grössere Menge Kutteln zu kochen und den Rest anderweitig zu verarbeiten. Die Kutteln in angesäuertem ...

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Basler Kirschtorte

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.03 €
EU-Bio: ~13.39 €

Die Brötchen in dünne Scheiben schneiden und ca. 2 Stunden in der Milch einweichen. Die Kirschen entsteinen. Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben und mit ...

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Kirschenmichel mit Süßkirschen aus dem Selztal

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~9.24 €

In Rheinhessen heißt das Rezept "Kirschenmichel", in der Pfalz "Kerscheplotzer", und zwar deshalb, weil man die Kirschen in den Teig reinfallen (roiplotze) ...

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Kürbischips aus Butternuts

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.84 €
EU-Bio: ~1.84 €

Den Kürbis fein schälen, halbieren und entkernen. Auf dem Gemüsehobel in feine Scheiben schneiden. Würzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die ...

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Schwäbischer Kuttelsalat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~2.81 €

Die Kutteln sollten fleischig sein. Bitte vom Metzger besonders weich kochen und gleich in feine Streifen schneiden lassen. Marinade aus den dafür vorgesehenen Zutaten ...

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Quark-Preiselbeer-Taschen

8 Stück
Preise:
Discount: ~3.69 €
EU-Bio: ~5.12 €

Statt mit Preiselbeeren schmecken diese Quarktaschen auch mit Himbeerkonitüre ausnehmend lecker. Für die Füllung 50 g Butter und 50 g Zucker mit den Quirlen des ...

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Wirsingsäcken mit Nudel-Wurst-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~6.22 €

Wirsing putzen, abbrausen, in Salzwasser 3 Minuten blanchieren. Herausheben, abschrecken, trockentupfen. Wirsingwasser ggf. auffüllen, Nudeln darin garen. ...

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Curry-Chicoree mit Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.34 €
EU-Bio: ~9.70 €

Wasser mit allen Zutaten zum Sud ansetzen und einige Minuten köcheln lassen. Vom Chicoree das Wurzelende entfernen und die Stauden in 3 cm breite Streifen ...

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Wirsingsäckchen mit Käsefüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: ~7.01 €
EU-Bio: ~7.76 €

Die Wirsingblätter ca. 5 Minuten im kochenden Salzwasser blanchieren, dann auf einem Küchentuch abtropfen lassen und die Strünke vorsichtig herausschneiden. Vom Lauch ...

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Käsenocken auf Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.14 €
EU-Bio: ~5.62 €

Spinat verlesen, waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Einige Blätter sehr fein hacken und beiseite legen. Tomaten in Stücke schneiden. Zwiebeln und ...

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