Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

	Amaretto Huhn   2 Portionen Preise: Discount: 3.61 €   EU-Bio: 16.56 €   Demeter: 15.85 € Mehl, Salz, Pfeffer, Paprika mischen. Damit die Hühnerbrustfilets bestäuben. Öl und Butter in einer Pfanne erhitzen. Für 3 Minuten darin die Knoblauchzehe   (876)
	Anis-Roggenringe - Graubünden   4 Stück Preise: Discount: 0.85 €   EU-Bio: 0.85 €   Demeter: 0.85 € Mehl, Salz und Anis mischen. Hefe in Wasser auflösen, mit Mehl zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt eine Stunde aufgehen lassen. Ofen auf 220°C   (610)
	Pasta mit Kernen   4 Portionen Preise: Discount: 4.93 €   EU-Bio: 6.19 €   Demeter: 6.23 € Nudeln mit dem Öl in kochendes Salzwasser geben und bissfest kochen. Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Petersilie waschen und fein hacken. Öl in   (703)
	Bandnudeln in Paprikasauce   4 Portionen Preise: Discount: 6.27 €   EU-Bio: 7.03 €   Demeter: 7.46 € Paprikaschoten halbieren, putzen, waschen, evtl. häuten. Zwiebeln abziehen und fein hacken. Sellerie waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden.   (1185)
	Bierkuchen nach Heidi Kabel   1 Rezept Preise: Discount: 5.19 €   EU-Bio: 6.00 €   Demeter: 7.23 € Für Heidis Bierkuchen werden die Rosinen leicht mit Mehl eingestäubt. Das Mehlen der Rosinen verhindert, daß diese alle auf den Boden der Form sinken, sie   (1597)
	Gefüllte Schuhsohlen   8 Portionen Preise: Discount: 2.37 €   EU-Bio: 2.25 €   Demeter: 2.27 € Die Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen. Die Teigplatten wieder übereinander legen und auf der bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 26x20   (459)
	Brennessel-Frischkäse   2 Portionen Preise: Discount: 0.36 €   EU-Bio: 0.82 €   Demeter: 0.86 € Die Brennesseln in einem Sieb kurz in kochendes Wasser tauchen, gut abtropfen lassen und fein hacken. Den Frischkäse mit der durchgepressten Knoblauchzehe   (1209)
	Pizza Frittata   1 Rezept Preise: Discount: 5.53 €   EU-Bio: 5.80 €   Demeter: 6.00 € Die Menge der Zutaten ergibt ca. 20 Stück Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter erhitzen, Pilze, Tomaten, Paprika, Zwiebel, Cabanossi und Basilikum   (462)
	Fuatscha grassa - Graubünden   1 Rezept Preise: Discount: 2.91 €   EU-Bio: 2.76 €   Demeter: 3.81 € Die fuatscha, dem Wort nach der italienischen focaccia zuzuordnen, ist grassa weil sie mit viel Butter hergestellt wird. Je nachdem ist das Verhältnis Butter zu   (641)
	Schüttelkuchen von Tupperware   1 Rezept Preise: Discount: 3.34 €   EU-Bio: 4.63 €   Demeter: 4.77 € Dieser leckere Kuchen läßt sich natürlich auch ohne ein Produkt des bekannten Herstellers und unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes oder eines   (10703)
	Jakls Allgäuer Bratkartoffeln   4 Portionen Preise: Discount: 2.65 €   EU-Bio: 2.91 €   Demeter: 3.58 € Tipp: Im Frühjahr lassen sich Jakls Bratkartoffeln auch noch mit Wildkräutern wie Bärlauch, Giersch und/oder Gänseblümchen verfeinern. Einfach eine Handvoll   (289)
	Äpfel im Zwiebelbeet   4 Portionen Preise: Discount: 3.24 €   EU-Bio: 3.83 €   Demeter: 4.52 € Für Nicht-Schweizer: Gschwellti heißen auf hochdeutsch Pellkartoffeln. Die Zwiebeln halbieren, in 3 mm breite Streifen schneiden und in eine gefettete Gratinform   (430)
	Aufstrich: Geflügellebermus   1 Rezept Preise: Discount: 2.44 €   EU-Bio: 2.72 €   Demeter: 2.84 € Die Leber in Würfel schneiden und mit der klein gehackten Zwiebel, dem Knoblauch und den Salbeiblättern in Olivenöl andünsten. Kapern dazugeben, etwas pfeffern   (860)
	Self-Rising Flour - US-Mehl mit Backtriebmittel   1 Rezept Preise: Discount: 0.48 €   EU-Bio: 0.43 €   Demeter: 1.38 € In einer großen Schüssel das Mehl mit dem Backpulver und dem Salz gut vermischen. Kann in entsprechenden Plastikbehältern monatelang aufbewahrt werden.   (631)
	Apfelsuppe mit Rosinen und Haselnüssen   4 Portionen Preise: Discount: 4.21 €   EU-Bio: 4.71 €   Demeter: 4.71 € Den Apfelsaft mit dem Zitronensaft, dem Birnendicksaft und dem Zimtstängel aufkochen. Die Äpfel schälen, halbieren, in Scheibchen schneiden und beifügen. Bei   (570)

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