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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Gebratene Brotknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.51 €

Beide Brotsorten klein würfeln. Den Schnittlauch fein schneiden. Die Schalotte schälen und fein hacken. In der Butter (1) hellgelb dünsten. Mit dem Weißwein ...

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Kichererbsen-Dinkel-Küchlein

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.21 €
EU-Bio: ~3.31 €

Kichererbsen über Nacht einweichen, dann weichkochen. Abtropfen lassen, leicht zerdrücken. Mit Dinkelflocken, Eier, Quark und Milch mischen, mit Salz und Gewürze ...

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Gefüllte Paprika mit Hirse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.81 €
EU-Bio: ~5.28 €

Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. In der Butter hellgelb dünsten. Die Hirse beifügen und die Bouillon dazugießen. Alles zugedeckt auf kleinem ...

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Herzhafter Wirsingkuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.96 €
EU-Bio: ~8.14 €

Mehl, Dinkelflocken, Hefe und Salz in einer Schüssel vermischen. Milch und Wasser lauwarm erwärmen, zusammen mit Öl zum Mehl geben. Alles mit dem Handrührgerät ca. ...

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Gurkensalat mit Schafskäse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~4.97 €

Gurken waschen und so schälen, dass ein Streifenmuster entsteht: jeweils einen Streifen Schale abschälen und einen Streifen stehenlassen. Dann in 2 bis 3 mm dünne ...

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Kreplach oder Kreplech - gefüllte Nudeltaschen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.55 €
EU-Bio: ~2.94 €

Für den Teig Mehl mit Ei, Salz und Olivenöl verkneten, gut durchkneten und ruhen lassen. Auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte mit dem Nudelholz so dünn wie ...

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Blumenkohlsalat mit Kapern

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.43 €
EU-Bio: ~8.01 €

Den Blumenkohl in möglichst kleine Röschen schneiden, in reichlich Salzwasser, dem ein guter Schuss Milch zugesetzt und einige Tropfen Zitronensaft hinzugefügt ...

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Chutney aus rohen Zwiebeln - Kache Piaz

6 Portionen
Preise:
Discount: ~0.70 €
EU-Bio: ~0.80 €

In Indien werden zu den meisten "trockenen" Fleischgerichten wie Kebabs oder Tandoorispeisen rohe Zwiebeln gegessen, weil sie dem Fleisch, das ohne Sauce serviert wird, ...

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Higado de Pollo al Jerez - Hühnerleber mit Sherry

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.73 €
EU-Bio: ~2.45 €

Sehnen und Gallenflecken der Hühnerlebern entfernen, vierteln. Wenig Öl in eine Eisen- oder beschichtete Pfanne geben, die Hühnerleberstücke von einer Seite ...

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Kerbelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~1.81 €

Die Zwiebel in sehr feine Würfelchen schneiden. 1/3 der Butter in einem passenden Topf zerlassen und die Zwiebeln darin andünsten. Die Kartoffel würfeln und die ...

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